Nasi Kembang Kol SUmeh Tabur Ikan Patin Prihatin🤍😇🙏🏻👍🏻

Name: Nasi Kembang Kol SUmeh Tabur Ikan Patin Prihatin🤍😇🙏🏻👍🏻
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kembang kol sebagai pengganti Nasi; 1 🥕 Wortel potong membentuk dadu; 1 batang Daun Bawang potong tipis-tipis; Ikan patin potong menjadi 12 bagian; Bumbu Halus terdiri dari :; 2 sdm minyak zaitun untuk menumis; 1 adonan putih & kuning telur; 1 sdt garam; 1 sdt lada putih; 2 sdm kecap manis; 1 siung Bawang Putih; 1 sdm Makan Minyak Inggris; 1 sdm perasan jeruk Nipeace atau jeruk lemon 🍋 lokal

Dewi Indrasari @DapurAdaptasi

Nasi Kembang Kol SUmeh Tabur Ikan Patin Prihatin🤍😇🙏🏻👍🏻

Dewi Indrasari @DapurAdaptasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

39 menit

5 orang

1Kembang kol sebagai pengganti Nasi
1🥕 Wortel potong membentuk dadu
1 batangDaun Bawang potong tipis-tipis
Ikan patin potong menjadi 12 bagian
Bumbu Halus terdiri dari :
2 sdmminyak zaitun untuk menumis
1adonan putih & kuning telur
1 sdtgaram
1 sdtlada putih
2 sdmkecap manis
1 siungBawang Putih
1 sdmMakan Minyak Inggris
1 sdmperasan jeruk Nipeace atau jeruk lemon 🍋 lokal

Tersimpan

Cara Membuat

39 menit

1

Cuci Bersih Wortel, Potong Dadu, rebus 30 detik di panci dengan api 🔥 kecil,
Cuci Bersih Kembang kol rebus 30 detik di panci dengan api 🔥 kecil,
Cuci bersih 1 btg daun bawang rebus 10 detik dengan api 🔥 sangat kecil, Cuci Bersih Ikan Patin, rendam dengan air Garam selama 20 detik aja, angkat & potong-potong menjadi 12 bagian, lumuri 12 bagian ikan patin dengan garam, lada & jeruk nipeace atau lemon lokal, diamkan selama 5 menit saja. Angkat & sisihkan!
2

Goreng tanpa minyak 12 potongan Ikan Patin dengan air fryer selama 19 menit hingga matang & keemasan.
- Panaskan pan dengan 🔥 kecil, tuangkan minyak zaitun, masukkan seluruh bumbu halus, tumis hingga harum & matang! Masukkan potongan dadu wortel & kembang kol, aduk- aduk & tumis hingga seluruh bagian bumbu halus meresap di kembang kol & wortel hingga matang !
3

Sajikan selagi hangat di mangkuk putih, Hidangan "Nasi Kembang kol SUmeh Tabur Ikan Patin Prihatin" Menu ini bisa dijadikan menu pilihan untuk Sahur & Buka puasa di Bulan Suci Ramadan ini...yang sebentar lagi segera berakhir deh! 🙏🏻🤗👍🏻 Alhamdullilah, Salam Sejahtera!🤍 Jangan lupa taBURI potongan daun bawang diatasnya 👍🏻🙂 selamat Memasak bersama keluarga Pencinta Cookpad, dimanaPUN kalian berada! Menu ini bisa dijadikan alternatif menu diet yang Super Sehat juga!