Mini Brownies

Name: Mini Brownies
Yield: 130 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 140 gr terigu (± 14 sdm, tidak munjung); 20 gr coklat bubuk (± 2 sdm, tidak munjung); 1/4 sdm garam; 150 gr coklat blok; 115 ml minyak sayur; 100 gr keju, parut

Mba Selmaa @mbaSelmaa_

Balikpapan

#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#GenerasiAprontis
#Minggu-3

Lebih banyak

Mini Brownies

Mba Selmaa @mbaSelmaa_

Balikpapan

#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#GenerasiAprontis
#Minggu-3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

130 buah

2 butirtelur
150 gr gula pasir, blender
Bahan Kering
140 grterigu (± 14 sdm, tidak munjung)
20 grcoklat bubuk (± 2 sdm, tidak munjung)
1/4 sdmgaram
Bahan cair
150 grcoklat blok
115 mlminyak sayur
Topping
100 grkeju, parut

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tim bahan cair dan ayak bahan kering agar tidak ada terigu/coklat bubuk yang menggerindil
2

Kocok telur dan gula hingga gula larut
3

Masukkan bahan cair, kocak asal hingga tercampur dengan speed rendah
4

Masukkan bahan kering secara bertahap, aduk lagi hingga adonan tercampur rata (minyak dan tepung tercampur rata, tekstur menyerupai dodol)
5

Tata cup lalu isi adonan sekitar setengah dari tinggi cup dan beri topping (selagi mengisi cup panaskan oven disuhu 200°c selama ± 20 mnt)
6

Turunkan suhu di 160°c, panggang mini brownies kurang lebih 20 mnt, angkat dan sajikan (saya panggang di rak tengah dan atas oven tangkring, untuk yang dibagian rak atas waktu pemanggangan saya lebihkan 5 menit di rak tengah, bisa di sesuaikan oven dan kompor masing-masing ya)