撒旅～大家好👋
做菜前，先來跟大家分享一個小故事 📖

據說18世紀的某天，法國國王路易十五外出回來，因為太餓了，所以進廚房找食物，奈何廚房裡只剩洋蔥、奶油、bouillon（google翻譯為肉湯），於是路易十五把這些食材下鍋煮，意外煮出美味洋蔥湯。後來，法式洋蔥湯更被譽為「國王等級的美食」，成為法國經典湯品之一。

一般印象中，法國料理講究的是擺盤和精緻，但法式洋蔥湯的食材簡單，料理不需要技巧，完全顛覆對法國菜的想像。

今天來跟大家分享法式洋蔥湯，不用上餐廳，在家就可以享受美味又健康的法式料理👍