Салат з куркою🍗 та авокадо, заправлений оливковою олією

Name: Салат з куркою🍗 та авокадо, заправлений оливковою олією
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 1 ст. л. оливкової олії; 1 ч. л. солі; 2 зубчики часнику, дрібно нарізані; 0,5 ч. л. порошку чилі; 1 ст. л. меду; 4 ст. л. соку лайма або лимону; 4 курячих стегенця без кісток або 2 курячі філе; 4 ст. л. оливкової олії; 2 ст. л. меду; 1 ч. л. солі; 0,5 ч. л. перцю; 4 ст. л. соку лайма або лимону; 1 шт. салату ромен, нарізаний соломкою; 100 г помідорів чері, розрізаних навпіл; 0,5 шт. червоної цибулі, нарізаної півкільцями; 2 шт. авокадо, нарізаних кубиками

Vikola @Vikolas_Kitchen

Чудове поєднання корисного та смачного🍅

Салат з куркою🍗 та авокадо, заправлений оливковою олією

Vikola @Vikolas_Kitchen

Чудове поєднання корисного та смачного🍅

Збережено

Інгредієнти

30 хвилин

4 порції

Маринад для курки:
1 ст. л.оливкової олії
1 ч. л.солі
2 зубчикичаснику, дрібно нарізані
0,5 ч. л.порошку чилі
1 ст. л.меду
4 ст. л.соку лайма або лимону
4курячих стегенця без кісток або 2 курячі філе
Заправка:
4 ст. л.оливкової олії
2 ст. л.меду
1 ч. л.солі
0,5 ч. л.перцю
4 ст. л.соку лайма або лимону
Салат:
1 шт.салату ромен, нарізаний соломкою
100 гпомідорів чері, розрізаних навпіл
0,5 шт.червоної цибулі, нарізаної півкільцями
2 шт.авокадо, нарізаних кубиками

Збережено

Кроки

30 хвилин

1

Для маринаду курки змішайте всі інгредієнти в мисці. Залийте курку маринадом і залишіть маринуватися в холодильнику мінімум на годину.
2

На сковорідці обсмажте курку до крусткої скоринки та внутрішньої температури 74°С. Наріжте скибочками і відкладіть.
3

Для заправки змішайте всі інгредієнти, які вказані вище.
4

Помістіть усі інгредієнти та курячі шматочки у велику салатницю.
5

Полийте салат заправкою і подавайте до столу.