ПХ овочеве різотто з курячою грудкою

🇺🇦Annete🇺🇦
🇺🇦Annete🇺🇦 @annetewhite
Володимир

Абсолютно здорова, ароматна, соковита, ситна та смачна страва. Зі спецій в мене тільки трохи солі, але якщо ви не притримуєтесь дієти, то можно використовувати олію для смаження та улюблені спеції
#квітень
#пх

ПХ овочеве різотто з курячою грудкою

141 кулінар планує це приготувати

Абсолютно здорова, ароматна, соковита, ситна та смачна страва. Зі спецій в мене тільки трохи солі, але якщо ви не притримуєтесь дієти, то можно використовувати олію для смаження та улюблені спеції
#квітень
#пх

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
4 літровий казан
  1. 1 кгпропареного рису
  2. 400 г мексіканської суміші
  3. 1куряча грудка
  4. 1цибуля
  5. 1морква
  6. 300 г шампіньйонів (верх)
  7. 1 ч. л.солі
  8. Вода - скільки візьме

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Підготувати потрібні інгредієнти. Гриби очистити та поділити на ніжки та капелюхи. Використовуємо тут тільки капелюхи. Цибулю та моркву почистити, промити. Філе розморозити за надібністю

  2. 2

    Всі овочі нарізаємо чверть кільцями, якщо гриби крупні, як в мене, то ріжемо на 8 частин. Філе нарізати невеликим кубиком

  3. 3

    Казан добре розігрити, та обсмажити в ньому цибулю з морквою без олії. За надібністю додати трохи води, але мені це не знадобилось через добре покриття казана. Коли овочі підсмажаться-додати гриби, а після їх зменшення-курку та овочеву суміш.

  4. 4

    Смажити не до готовності курки, щоб її не пересушити. Посолити та засипати добре промитим рисом. Залити все водою так, щоб рівень води був на 2 пальці над рисом. НЕ ПЕРЕМІШУВАТИ! Овочі мають бути на дні.

  5. 5

    Тушкувати під кришкою на маленькому вогні до викіпання рідини, гарненько перемішати та смакувати 😋
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
🇺🇦Annete🇺🇦
Володимир

Коментарі

Схожі рецепти