شنگ پلو
من از روستا کمی شنگ آوردم یک مقداری با رب انار خوردیم بقیش رو نمی دونستم چکار کنم که مادرشوهرم به دادم رسید و گفت باهاش پلو بپز و منم این غذای خوشمزه رو پختم.
#دور_نریزیم
🌶️🧅🧄🥔🥬🧂🧈🥄🥃
شنگ پلو
من از روستا کمی شنگ آوردم یک مقداری با رب انار خوردیم بقیش رو نمی دونستم چکار کنم که مادرشوهرم به دادم رسید و گفت باهاش پلو بپز و منم این غذای خوشمزه رو پختم.
#دور_نریزیم
🌶️🧅🧄🥔🥬🧂🧈🥄🥃
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سیب زمینی رو نگینی درشت خرد کرده بعد با نمک و کمی زردچوبه سرخ کردم گذاشتم کنار ، داخل روغن سیب زمینی پیاز رو تفت دادم کمی زردچوبه زدم وقتی یکم از خامی در اومد شنگ خرد شده(اندازه دلخواه)رو بهش اضافه می کنیم.
- 2
قشنگ شنگ رو سرخ می کنیم بهش نمک و سیر رنده شده رو اضافه کنید تا بوی شنگ رو بگیره وقت قشنگ سرخ شد سیب زمینی رو بهش اضافه و فلفل دارچین بزنید.
- 3
با پلو مخلوط کنید و اجازه بدید تا بپزه.
ته دیگ خود برنجش عالی میشه طعمش. - 4
نوش جان
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات