Siomay Ayam Jamur Devina Hermawan
Siomay Ayam Jamur Devina Hermawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang bawang putih, daun bawang, shitake, dan champignon kemudian tumis sesaat hingga matang, sisihkan
- 2
Di dalam mangkuk, campurkan ayam giling, garam, gula pasir, kaldu jamur, dan merica, aduk hingga lengket. Masukkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, putih telur, tumisan jamur, tapioka, dan tepung terigu, aduk rata
- 3
Tambahkan sedikit air, aduk rata. Diamkan di dalam kulkas minimal 2 jam
- 4
Siapkan kulit dimsum diameter 9 cm, letakkan adonan siomay lalu bungkus
- 5
Oles dasar wadah kukusan dengan minyak lalu kukus siomay selama 20 menit
- 6
Untuk saus cocolan, campurkan semua bahan lalu aduk rata
- 7
Siomay ayam jamur siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Devina Hermawan ✅ bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)