یتیمچه

ساده ترین غذایی که وقتی از پلو خوردن خسته شدین میتونین درست کنین و نوش جان کنین یتیمچه ست..
بادمجون که داخل غذایی باشه خوشمزگی اون غذا کاملا مشخصه😍
یتیمچه
ساده ترین غذایی که وقتی از پلو خوردن خسته شدین میتونین درست کنین و نوش جان کنین یتیمچه ست..
بادمجون که داخل غذایی باشه خوشمزگی اون غذا کاملا مشخصه😍
مراحل تهیه
- 1
بادمجونا رو پوست میکنیم و خرد میکنیم و توی آب نمک میذاریم تا تلخیشون گرفته بشه و بعد آبکشی میکنیم و سرخ میکنیم
(نیازی نیست خیلی سرخ بشن ، در حدی که کمی نرم بشن) - 2
پیاز رو تفت میدیم کمی که سبک شد ، رب گوجه رو اضافه میکنیم
بعد که رب رنگ باز کرد، گوجه های خرد شده رو اضافه میکنیم ، تا آب گوجه ها کشیده شود - 3
ادویه های گفته شده و نعنا خشک رو اضافه و تفت میدیم و بعد بادمجونای سرخ شده رو اضافه میکنیم و کمی آب میریزیم تا خوب بپزن
- 4
و در آخر هم سرو میکنیم
نوش جان🌱❤️
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر










نظرات