برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز خرد کرده در روغن تفت میدیم طلایی که شد ادویه نمک فلفل اضافه کرده تا عطر ادویه دربیاد
- 2
گوشت چرخ کرده به پیاز وادویه اضافه میکنیم تفت میدیم ده دقیقه با شعله متوسط میپزیم
- 3
کدوها را به سه قسمت مساوی تقسیم میکنیم داخل کدوها با احتیاط خالی کرده
- 4
سبزی معطر وبرنج نیم پز شده مغز کدوها رو به مواد قبلی اضافه میکنیم
- 5
درتابه دیگری پیاز خرد کرده را با روغن سرخ میکنیم دوتا ازگوجه رنده شده ورب گوجه و آب جوش اضافه کرده ده دقیقه حرارت تا سس جا بیافته
- 6
کف قابلمه یا تابه دیوار بلند را با روغن چرب میکنیم سیب زمینی ورق شده کف تابه میچینیم
- 7
کدوها را با مواد آماده کرده پر کرده روی سیب زمینی ها میچینیم
- 8
روی کدوها با گوجه ورق شده میبندیم سس درت شده روی دلمه ها میریزیم و روی شعله متوسط میگذاریم
- 9
بعد از بیست دقیقه آماده اس سرو میکنیم
اگر موادتون اضافه امد مثل من داخل گوجه خالی کنید وبامواد دلمه داخل آنها پرکنید
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات