Pollo asado a la naranja

Name: Pollo asado a la naranja
Yield: 2 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 contramuslos de pollo; 1 naranja; 2 patatas medianas; 6 tomates cherry; 1/2 pastilla caldo de pollo; aceite de oliva; sal; pimienta

icasmar @cook_4992160

Córdoba

Receta sencilla que sale de escándalo

Pollo asado a la naranja

icasmar @cook_4992160

Córdoba

Receta sencilla que sale de escándalo

Guardada

Ingredientes

1 hora

2 porciones

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Pelar las patatas y cortar rodadas de un centímetro aprox de grosor y cortar los tomates cherry por la mitad.
2

Untar una bandeja de pirex con aceite de oliva, poner encima las patatas y tomates y salpimentar y desmenuzar por encima la media pastilla de caldo
3

Poner encima el pollo con la piel, salpimentar y untar con aceite.
4

Partir la naranja por la mitad reservando una rodaja para decorar y estrujar por encima.
5

Meter en el horno precalentado a unos 150 grados. Una vez pasados 25 minutos, dar la vuelta y esperar otros 20 minutos.