｛食譜｝網美界的折疊三明治
台灣廚娘在法國 @cook_38937440
撒旅～大家好👋
前陣子IG很流行折疊三明治，既可口又有網美的風格，光是一個三明治就可以拍好幾張照，可謂「照相機先吃」的概念。
今天來跟大家分享手作折疊三明治，從醃肉到如何包裝三明治，全部都會跟大家分享，讓自己的三餐多一種選擇🥪
🌟三明治口味👉紐奧良烤雞蔬菜三明治
｛食譜｝網美界的折疊三明治
撒旅～大家好👋
前陣子IG很流行折疊三明治，既可口又有網美的風格，光是一個三明治就可以拍好幾張照，可謂「照相機先吃」的概念。
今天來跟大家分享手作折疊三明治，從醃肉到如何包裝三明治，全部都會跟大家分享，讓自己的三餐多一種選擇🥪
🌟三明治口味👉紐奧良烤雞蔬菜三明治
在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
先把蒜頭切碎備用。
- 2
準備一個碗，將所有醃料和蒜頭混合在一起，接著把去骨雞腿肉放入碗中醃製，用保鮮膜封住，放到冰箱醃製一晚。
- 3
**** 1 night later *****
- 4
取出醃好的去骨雞腿肉，用鋁箔紙包好，烤箱轉200度，預熱10分鐘，放入烤箱烤20分鐘後關火，不要隨即拿出烤箱，讓它繼續在烤箱內悶10分鐘，肉質較嫩。
- 5
確定去骨雞腿肉烤熟後，就可以準備做三明治啦～
- 6
把買回來的生菜洗乾淨、擦乾，放一旁備用。
- 7
拿出一把平底鍋（也可以用烤麵包機），轉中大火，把吐司烤到兩面焦糖色即可。
- 8
取一張烘焙紙鋪平，依序放上一片吐司，兩片生菜，去骨雞腿肉，兩片生菜，最後一片吐司。
- 9
把烘焙紙前後往中間摺，然後就像包禮物一樣，左右兩邊都要做，這個步驟一定要把三明治包緊唷！
- 10
收緊後，呈現四方形，準備一把刀，用手壓好三明治，再往中間切一刀，就完成啦～～
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