Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang, dan lumatkan menggunakan garpu.
- 2
Panaskan oven, dgn api sedang, kurleb selama 15 menit.
- 3
Mixer telur, gula, emulsifier, dan vanili bubuk.
Mixer dgn kecepatan paling tinggi, hingga kental berjejak, kurleb 10 menit.
- 4
Sambil menunggu adonan mengental, oles loyang dengan olesan loyang tipis² (saya pakai carlo).
- 5
Lelehkan margarin
- 6
Ayak tepung terigu, maizena, dan soda kue, sisihkan
- 7
Jika adonan sudah kental, turunkan kecepatan menjadi yg paling rendah, lalu masukkan pisang secara perlahan sampai habis.
- 8
Setelah pisang selesai masuk, masukkan adonan tepung yg sdh di ayak secara perlahan (masih dgn kecepatan rendah).
- 9
Tepung selesai masuk, masukkan lelehan margarin, matikkan mixer, lanjut aduk lipat menggunakan spatula, sampai tdk ada cairan margarin yg mengendap dibagian bawah.
- 10
Jika adonan sudah siap, masukkan adonan ke dalam loyang, panggang selama 45 menit (tergantung oven masing)
- 11
Karna saya ingin memakai topping, jadi saat adonan setengah matang (sudah dipanggang kurleb 15 menit), sy keluarkan dr oven, taburkan topping dgn cepat, panggang kembali kurleb 25 menit.
- 12
Jika kue sudah harum, dan terlihat matang, tes tusuk, jika sudah matang, keluarkan dr oven, dinginkan.
- 13
Setelah dingin,potong dan hidangkan
- 14
Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar