Onde onde ketawa keju

Sudah kesekian kali sebenarnya saya recook resep ini.
Menurut saya resep ini anti gagal asal mengikuti step-stepnya.
Selamat mencoba.
Source: mba Susi Agung
Onde onde ketawa keju
Sudah kesekian kali sebenarnya saya recook resep ini.
Menurut saya resep ini anti gagal asal mengikuti step-stepnya.
Selamat mencoba.
Source: mba Susi Agung
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dan gula pasir sampai larut lalu dinginkan
- 2
Campur jadi satu tepung terigu,BP dan BS sisihkan
- 3
Kocok telur dan minyak sayur lalu masukkan larutan gula aduk rata.
- 4
Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- 5
Lalu tambahkan keju parut,aduk rata lagi sampai bisa dipulung
- 6
Buat bulatan-bulatan saya pakai sendok takar ukuran 1 sdm lakukan sampai adonan habis.
- 7
Celupkan bulatan kedalam air di mangkuk lalu gulingkan dalam wijen ambil satu bulatan gunting ujung bulatan bentuk + gunting sampai tengah adonan ya.
- 8
Panaskan minyak dengan api sedang, setelah panas masukkan bulatan yang sudah digunting usahakan bulatan kecelup semua dalam minyak goreng supaya hasilnya mekar bagus.
- 9
Setelah beberapa saat onde akan ngambang dan berwarna keemasan tandanya onde sudah matang ya.Angkat lalu tiriskan.
- 10
Saya pernah memodifikasi keju parut diganti dengan ubi kukus dengan takaran yang sama.Hasilnya enak jg.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar