Tumis Kangkung Belacan
Kangkung ialah salah satu sayuran hijau kegemaranku.
Saya sangat suka memesan tumis kangkung belacan apabila menyatap makan malam di sebuah restoran.
Berhubung di dalam kulkas ada beberapa siung bawang putih, 1 ikat kangkung , cabe rawit merah dan tomat. Saya berkeputusan menumis kangkung belacan yang ditemani dengan nasi putih sebagai hidangana makan malam.
Selamat mencoba ya para sobatku!
Tumis Kangkung Belacan
Kangkung ialah salah satu sayuran hijau kegemaranku.
Saya sangat suka memesan tumis kangkung belacan apabila menyatap makan malam di sebuah restoran.
Berhubung di dalam kulkas ada beberapa siung bawang putih, 1 ikat kangkung , cabe rawit merah dan tomat. Saya berkeputusan menumis kangkung belacan yang ditemani dengan nasi putih sebagai hidangana makan malam.
Selamat mencoba ya para sobatku!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci 1 buah tomat merah segar dengan air hingga benar-benar bersih. Lalu potong dadu atau sesuai selera.
- 2
Petik lalu cuci 1 ikat kangkung dengan air hingga bersih.
- 3
Masukkan bawang putih, cabe rawit merah berserta terasi lalu haluskan dengan chopper. Bisa dihaluskan secara halus atau kasar; sesuai selera.Jangan lupa untuk menambahkan sedikit minyak sayur demi mempermudah proses penghalusan bumbu
- 4
Panaskan minyak di dalam wajan.
- 5
Masukan bawang putih yang sudah dihaluskan lalu tumis untuk beberapa detik.
- 6
Masukan sambal terasi halus lalu tumis untuk beberapa saat.
- 7
Masukan kangkung dan tomat lalu tumis hingga matang dan wangi.
- 8
Tuangkan saus tiram, garam dan kaldu sapi sambil mengoreksi rasa.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar