Ayam Saus Tiram Daun Bawang
#PenutupGAS2025 #GAS2025 kali ini resepnya berawalan huruf tengah GAS, yaitu A. Ayam, dimasak apapun enak, dipadukan dengan sayuran, bisa. Dari yang berbumbu simple, sampe yang berbumbu aneka aroma dan rasa, enak juga.
Kali ini, ayamnya dimasak dengan bumbu simple saja. Bumbunya juga cukup diiris dan digeprek saja, ditambahkan bumbu saus. Masaknya jug ano ribet, tinggal tumis sebentar, cemplung² in aja bahan dan bumbu, tunggu matang, dech... Jika suka tekstur ayam yang sedikit keras diluar dan empuk didalam, ayamnya bisa digoreng dulu. Sesuaikan selera saja...
Cusss eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps #CookpadCommunity_Malang
Ayam Saus Tiram Daun Bawang
#PenutupGAS2025 #GAS2025 kali ini resepnya berawalan huruf tengah GAS, yaitu A. Ayam, dimasak apapun enak, dipadukan dengan sayuran, bisa. Dari yang berbumbu simple, sampe yang berbumbu aneka aroma dan rasa, enak juga.
Kali ini, ayamnya dimasak dengan bumbu simple saja. Bumbunya juga cukup diiris dan digeprek saja, ditambahkan bumbu saus. Masaknya jug ano ribet, tinggal tumis sebentar, cemplung² in aja bahan dan bumbu, tunggu matang, dech... Jika suka tekstur ayam yang sedikit keras diluar dan empuk didalam, ayamnya bisa digoreng dulu. Sesuaikan selera saja...
Cusss eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps #CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, tiriskan.
Irisan daun bawang.
- 2
Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah dan bawang Bombay merah, tunggu matang.
Masukkan ayam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, aduk rata, tunggu ayam berubah warna sambil terus diaduk.
- 3
Masukkan air, aduk rata. Tutup. Tunggu hingga airnya menyusut, sambil sesekali dibuka dan diaduk, biar ayam tidak lengket didasar pan.
- 4
Jika air hampir habis, masukkan saus tiram, kecap manis, lada dan kecap asin, aduk rata. Koreksi rasa. Bila dirasa perlu, tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam.
Jika dirasa sudah sesuai dan ayam sudah matang, masukkan daun bawang, aduk hingga daun bawang layu.
Ayam Saus Tiram Daun Bawang sudah matang dan siap disajikan.
- 5
Ayam Saus Tiram Daun Bawang siap disajikan.
Selamat menikmati...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar