Cumi Asin Cabai Ijo

Name: Cumi Asin Cabai Ijo
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi asin (cuci, rebus lalu bilas); 4 lembar daun jeruk; secukupnya Minyak goreng, kaldu bubuk/garam, gula pasir air; Bumbu, haluskan :; 10 bh Cabai ijo besar; 6 bh Cabai rawit merah; 7 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 4 bh tomat ijo

liana @lianasari17

Tangerang Selatan

Cumi Asin Cabai Ijo

liana @lianasari17

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-/+ 1 Jam

3 orang

250 gramcumi asin (cuci, rebus lalu bilas)
4 lembardaun jeruk
secukupnyaMinyak goreng, kaldu bubuk/garam, gula pasir air
Bumbu, haluskan :
10 bhCabai ijo besar
6 bhCabai rawit merah
7 butirbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
4 bhtomat ijo

Tersimpan

Cara Membuat

-/+ 1 Jam

1

Cuci bersih cumi, rebus bilas tiriskan
2

Haluskan bumbu
3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan bau langu Cabai ijo hilang
4

Masukan cumi, beri air sedikit kaldu bubuk dan gula pasir sedikit masukan daun jeruk. Aduk rata
5

Masak hingga air menyusut dengan api kecil. Test rasa, angkat 😍