Oseng Kecambah/Toge

Name: Oseng Kecambah/Toge
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu uk. sedang, goreng, belah 9; 1 buah wortel, kupas, potong korek api; 150 gr kecambah/toge, bersihkan; 6 butir bawang putih, kupas, iris halus; 3-4 batang cabe merah, iris serong (sy stok nya habis jd pakai cabe rawit 🤣); Secukupnya minyak goreng, kaldu bubuk, garam, air

Vera Meilani @vmeilani13

Ini enaknya di tumis kering, jangan kebanyakan pake air yaaa...

Lebih banyak

Oseng Kecambah/Toge

Vera Meilani @vmeilani13

Ini enaknya di tumis kering, jangan kebanyakan pake air yaaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu uk. sedang, goreng, belah 9
1 buahwortel, kupas, potong korek api
150 grkecambah/toge, bersihkan
Bumbu :
6 butirbawang putih, kupas, iris halus
3-4 batangcabe merah, iris serong (sy stok nya habis jd pakai cabe rawit 🤣)
Secukupnyaminyak goreng, kaldu bubuk, garam, air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum.
2

Beri sedikit air. Setelah mendidih masukkan irisan wortel. Masak sampai setengah matang baru masukkan kecambah/toge.
3

Aduk sampai rata. Beri kaldu bubuk dan garam. Jangan lupa tes rasa.
4

Setelah matang masukkan potongan tahu dan irisan cabe. Aduk sampai tercampur rata. Matikan kompor.