مراحل تهیه
- 1
پیاز رو رنده کرده آب اضافی رو میگیریم گوشت و ادویه ها رو اضافه میکنیم هم میزنیم نیم ساعتی تو یخچال میذاریم
- 2
از مایه گوشتی برداشته با دست بهش شکل میدیم داخل تابه گذاشته درش رو گذاشته وقتی آب انداخت گوشت خودش رو جمع کرد کمی روغن ریخته من ۱ ق پیاز سرخ شده ریختم که روغن هم داشت و زعفرون دم کرده رو هم اضافه میکنیم رو حرارت گذاشته تا کباب تابه ای مون بپزه و سرخ بشه کمی
- 3
گوجه رو هم از وسط نصف کرده داخل تابه ی دیگری گذاشته کنار گشت هم نمیشه گذاشت روی گوجه ها نمک میریزیم در تابه رو گذاشته تا گوجه ها هم بپزد
- 4
سیب زمینی رو هم پوست گرفته خردکرده سرخ میکنیم
- 5
کته هم درست میکنیم با کباب تابه ای و گوجه و سیب زمینی نوش جان میکنیم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16955668











نظرات (8)