املت قارچ و گوجه

Name: املت قارچ و گوجه
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 3 عدد گوجه گوجه; 5 عدد قارچ; 1 ق غ پیاز سرخ شده; 1عدد تخم مرغ; آبلیمو نمک فلفل سیاه

مواد لازم

1

گوجه رو ریز خرد کرده نمک و فلفل میزنیم رو شعله گذاشته تا کمی آبش خشک بشه و بعد کمی روغن ریخته تا تفت بخوره
2

قارچ هم خرد کرده آبلیمو ریخته رو شعله گذاشته آبش خشک بشه و بعد نمک و فلفل سیاه و کمی روغن ریخته تا تفت بخوره
3

پیاز رو از قبل سرخ شده داشتم(گوجه و قارچ هم از قبل تو یخچال داشتم) و قارچ و گوجه و پیاز رو با هم مخلوط میکنیم چون مواد روغن داشتن دیگه روغن نریختم و تخم مرغ رو هم اضافه میکنیم تا بپزد