زرشک پلو با مرغ
سلام عزیزان امیدوارم حالتون خوب باشه میخوام براتون دستور زرشک پلو به روش خودم که خیییلی خوشمزس رو بذارم🥰
زرشک پلو با مرغ
سلام عزیزان امیدوارم حالتون خوب باشه میخوام براتون دستور زرشک پلو به روش خودم که خیییلی خوشمزس رو بذارم🥰
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا تکه های مرغ رو داخل موادی که برای مرینت گفتم قرار میدیم به مدت ۱۲ساعت داخل ظرف بسته در یخچال نگهداری میکنیم
- 2
بعد از ۱۲ساعت مرغ رو داخل کره و روغن با شعله ی ملایم سرخ میکنیم
- 3
بعد از سرخ شدن مرغ ها اونارو از روغن درمیاریم و کنار میذارم بعد پیاز رو داخل همون روغن تفت میدیم
- 4
بعد از اینکه پیاز سبک شد فلفل دلمه و هویج رو اضافه میکنیم و ۵دقیقه تفت میدیم
- 5
ادویه ها رو به مخلوط اضافه میکنیم بعد هم رب گوجه و سویاسس
- 6
بعد از اینکه خامی رب گرفته شد مرغ ها رو داخل ظرف میچینیم و روشون آب داغ رو میریزیم و برگ بو ها رو داخلش میندازیم به مدت ۱ساعت با حرارت ملایم باید بپزه
- 7
بعد از پخت مرغ دقایق آخر پخت آبلیمو و زعفران رو اضافه میکنیم و بعدم به همراه زرشک پلو نوش جان میکنیم😉😋
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)