Roti isi ayam
Pagi teman2,happy weekend...Setiap bikin roti atau donat Saya selalu ulen manual/ ulen tangan loh mom, dikarenakan belum punya mixer tp hasilnya tuh empuk banget,kuncinya ngulennya harus sampe elastis yaa..isian bisa sesuai selera.. ngeroti yuk buat sarapan besok
Roti isi ayam
Pagi teman2,happy weekend...Setiap bikin roti atau donat Saya selalu ulen manual/ ulen tangan loh mom, dikarenakan belum punya mixer tp hasilnya tuh empuk banget,kuncinya ngulennya harus sampe elastis yaa..isian bisa sesuai selera.. ngeroti yuk buat sarapan besok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan bahan kering kecuali margarin dan garam,aduk rata dan uleni hingga tercampur dan Kalis
- 2
Masukan margarin dan garam,uleni lagi hingga kalis elastiis kurleb 30 menit
- 3
Diamkan 1 jam / hingga mengembang 2x lipat
- 4
Kempiskan adonan,timbang 40 gr/sesuai selera bulatkan,diamkan 10 mnt
- 5
Ambil satu adonan Gilas dengan roling pin hingga pipih tambahkan isian 1 sdm,gulung dan tekan sampingnya biar gak bocor
- 6
Lakukan hingga selesai,tata di loyang, diamkan tutup plastik wrap/plastik biasa selama 45 mnt/hingga mengembang 2X lipat
- 7
Olesi dengan bahan olesan,taburi wijen
- 8
Panggang dalam oven yang sdh di panaskan terlebih dahulu,panggang kurleb 30 menit
- 9
Isian : Tumis bawang hingga harum,tambahkan ayam masak hingga ayam berubah warna,masukan semua bumbu, tambahkan sedikit air bila terlalu kering,masak hingga matang terakhir tambahkan larutan maizena,tes rasa
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar