Sup Merah ala Mommy Ken

Name: Sup Merah ala Mommy Ken
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor sayap ayam (dipresto); 1 bh wortel; 1 bh sosis; 1/2 siung bawang bonbay; 2 siung bawang putih; 1 sdt lada bubu; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur (totole); Secukupnya gara dan gula; 2 bh tomat; 1 sdt tepung maizena

Mommy Ken🦋 @sucimn

Gresik, Jatim

Cocok buat bekal si bocil. Lahap dia

Lebih banyak

Sup Merah ala Mommy Ken

Mommy Ken🦋 @sucimn

Gresik, Jatim

Cocok buat bekal si bocil. Lahap dia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/2 ekorsayap ayam (dipresto)
1 bhwortel
1 bhsosis
1/2 siungbawang bonbay
2 siungbawang putih
1 sdtlada bubu
1/2 sdtpala bubuk
1/2 sdtkaldu jamur (totole)
Secukupnyagara dan gula
2 bhtomat
1 sdttepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus tomat lalu blender, sisihkan.
2

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air matang biasa, sisihkan.
3

Iris wortel dan sosis, siaihkan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air kaldu sedikit. Aduk. Pindahkan ke panci rebusan yang digunakan untuk membuat sup.
4

Rebus/presto ayam. Masukkan bumbu yangsudah ditumis. Tambahkan wortel, saus tomat, sosis, garam, gula, kaldu jamur, pala bubuk, ladaku. Aduk. Koreksi rasa. Kaau sudah pas tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dg air.
5

Sajikan selagi hangat. Cocok untuk bekal anak