Κοτόπουλο στο φούρνο με κοκκινιστές πατάτες

Name: Κοτόπουλο στο φούρνο με κοκκινιστές πατάτες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κοτόπουλο 🐔; 5 πατάτες; 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο; Σάλτσα ντομάτας; Αλάτι πιπέρι ρίγανη; Μαργαρίνη; 1 κουτάλι μουστάρδα

ΜΕΝΕΞΙΑ ΧΑΧΟΥΤΑ @Menexia

Ξάνθη

Ημέρα του πατέρα σήμερα και είπα να μαγειρέψω το αγαπημένο του φαγητό, χρόνια πολλά #μπαμπά μου να σε χαιρόμαστε!!!❤️🎁

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο στο φούρνο με κοκκινιστές πατάτες

ΜΕΝΕΞΙΑ ΧΑΧΟΥΤΑ @Menexia

Υλικά

1κοτόπουλο 🐔
5πατάτες
1κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
Σάλτσα ντομάτας
Αλάτι πιπέρι ρίγανη
Μαργαρίνη
1 κουτάλιμουστάρδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζουμε πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κομμάτια όπως μας αρέσει.
Τις βάζουμε στο ταψί με το κρεμμύδι αλάτι πιπέρι ρίγανη σάλτσα ντομάτας λίγο ελαιόλαδο.
2

Μετά κόβουμε το κοτόπουλο στη μέση και το αλείφουμε με την μουστάρδα αλάτι πιπέρι, σηκώνουμε την πέτσα και βάζουμε την μαργαρίνη μέσα έτσι όταν λιώσει να μείνει μέσα στο κοτόπουλο, βάζουμε και λίγο από πάνω
3

Το βάζουμε και αυτό στο ταψί με τις πατάτες ένα ποτήρι νερό περίπου και το ψήνουμε στους 200°στον αέρα.