Donat kentang kempus
Hallo cookpader semua,kali ini saya mau catat resep dotang alias donat kentang,entah udah bbrp kali sering banget bikin donat atau pun roti,karena emang saya suka bikin dan anak2 pada suka
Donat kentang kempus
Hallo cookpader semua,kali ini saya mau catat resep dotang alias donat kentang,entah udah bbrp kali sering banget bikin donat atau pun roti,karena emang saya suka bikin dan anak2 pada suka
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering,aduk rata masukan kuning telur dan kentang,lalu air hangat/susu cair hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan kalis
- 2
Masukan margarin dan garam,uleni lagi hingga kalis elastiis, setelah kalis elastiis diamkan hingga mengembang 2X lipat
- 3
Setelah mengembang 2X lipat, kempiskan adonan bagi dan,timbang adonan @40 gr bulatkan lalu diamkan 10,ambil satu adonan gilas tebal dengan rolling pin,cetak adonan dengan cetakan donat
- 4
Tata di loyang dan diamkan 10 - 20 mnt
- 5
Goreng sampai berwarna golden brown,angkat dan tiriskan
- 6
Topping sesuai selera,saya hanya taburan gula halus aja
- 7
Nb: Air bisa di tambah kalo adonan kering
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)