Rainbow Cake Kukus

Habis ujian anak-anak minta buatin Rainbow Cake. Alhamdulillah jadi juga walaupun dengan warna seadanya. Masya Allah ternyata lembut banget 🥰❤
Rainbow Cake Kukus
Habis ujian anak-anak minta buatin Rainbow Cake. Alhamdulillah jadi juga walaupun dengan warna seadanya. Masya Allah ternyata lembut banget 🥰❤
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, gula pasir, SP dan pasta vanilla sampai kental berjejak.
- 2
Turunkan speed mixer sampai speed terendah. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena yang sudah diayak secara bertahap. Mixer sampai tercampur rata saja. Matikan mixer.
- 3
Masukkan minyak goreng dan santan instant, aduk balik dengan spatula sampai tidak ada yang mengendap.
- 4
Bagi adonan menjadi 6 bagian sama banyak, beri pewarna lalu aduk perlahan sampai rata. Agar adonan tidak turun, masukan pewarna sesaat sebelum di kukus.
- 5
Masukkan ke dalam loyang (saya pakai loyang 18cm) yang sudah dioles mentega dan ditaburi terigu, alas dengan baking paper lalu oles mentega lagi. Masukkan dalam kukusan yang sudah dipanaskan, kukus satu persatu hingga matang (Kira-kira 7-10 menit). Dinginkan.
- 6
Setelah semua matang dan dingin, olesi setiap layer dengan butter cream lalu tumpuk. Tutup lagi samping dan atas cake dengan butter cream. Hiasi dengan topping sesuai selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar