Telur Balado
Hahahahaha sisa 2 njir. W cuma masak 4 biji karena masaknya kesorean. Silahkan dicubeuuu #Telur #telorbalado #bumbubalado #baladotelor #telorrebusbalado
Telur Balado
Hahahahaha sisa 2 njir. W cuma masak 4 biji karena masaknya kesorean. Silahkan dicubeuuu #Telur #telorbalado #bumbubalado #baladotelor #telorrebusbalado
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan telur kedalam panci yang telah berisi air. Rebus telur sampai matang. Kira-kira selama 10 menit setelah mendidih. Jika sudah matang tiriskan.
- 2
Setelah dingin lepaskan kulit telur. Panaskan wajan, lalu goreng telur sampai kulit telur sedikit mengering.
- 3
Siapkan bumbu tumis yang terdiri dari: Cabai merah, Cabai keriting, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri dan jahe. Tambahkan sedikit garam dan haluskan bumbu sampai halus.
- 4
Setelah bumbu siap. Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai tercium harum. Tambahkan sedikit air dan biarkan air menyusut sampai bumbu sedikit kering.
- 5
Pastikan bumbu sudah dalam keadaan matang ya. Agar tidak tercium rasa mentah dari Cabai dan kemiri.
- 6
Setelah itu, tambahkan gula putih, garam dan penyedap rasa (mecin). Aduk-aduk sampai merata. Lalu koreksi rasa jika ada yang kurang sesuai selera.
- 7
Masukkan telur yang sudah digoreng kedalam bumbu yang sudah ditumis. Aduk-aduk sampai bumbu merata dan sedikit meresap. Pastikan jangan sampai gosong. Telur balado siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar