Vegan Oil-Free Gluten-Free Potato Chips 🍟 5 bahan saja

Name: Vegan Oil-Free Gluten-Free Potato Chips 🍟 5 bahan saja
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kentang (saya 4 buah ukuran sedang); 1 sdt garam; 1 sdt bawang putih bubuk (resep asli pakai bawang putih dihaluskan); 1/2 sdt merica; 1/2-1 sdm oregano (sesuai selera)

Merry Yohana @veganmerry

Terinspirasi dari YouTube cooking haru, saya coba eksekusi dengan bahan yang ada di rumah. Proses cetaknya seruu, anak2 ikut membantu juga. Bikinnya lama, habisnya cepat 🤣 ah...tapi hati tenang bisa menyiapkan cemilan sehat untuk keluarga

Lebih banyak

Vegan Oil-Free Gluten-Free Potato Chips 🍟 5 bahan saja

Merry Yohana @veganmerry

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

3-5 orang

Kentang (saya 4 buah ukuran sedang)
1 sdtgaram
1 sdtbawang putih bubuk (resep asli pakai bawang putih dihaluskan)
1/2 sdtmerica
1/2-1 sdmoregano (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Kupas dan potong kotak kentang. Rebus kentang hingga matang dan empuk. Haluskan kentang.
2

Kentang yang sudah dihancurkan disaring supaya tidak ada gumpalan. Tekstur adonan halus lembut setelah disaring.
3

Masukkan bahan lain. Jika ingin berkreasi dengan menambahkan Cabai/paprika bubuk silahkan. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa, jika kurang asin silahkan tambah garam.
4

Masukkan adonan ke dalam plastik atau piping bag.
5

Siapkan baking paper atau kain silpat. Beri sedikit adonan lalu tutup dengan sepotong baking paper, dan ratakan dengan gelas atau tutup toples hingga pipih. Lakukan hingga adonan habis.
6

Panaskan oven, panggang 175°C selama 15-20 menit hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan lepaskan pelan2 dari kain silpat. Potato chips siap dinikmati dengan saus tomat/sambal/vegan mayo di resep sebelumnya