Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan usus ayam dari kotoran. Kucuri air jeruk nipis. Remas. Sisihkan
- 2
Setelah 30menit bilas usus cuci bersih sampai air cucian lebih jernih. Tiriskan.
- 3
Rebus usus ayam di air mendidih. Tambahkan daun salam, jahe geprek dan sedikit garam.
- 4
Setelah 20menit matikan api. Tiriskan.
- 5
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan daun jeruk dan air (kurleb 300ml).
- 6
Masukkan usus. Tambahkan bumbu2 yang lain.
- 7
Masak sampai kuah susut. Jangan lupa koreksi rasa. Matikan api dan biarkan dingin.
- 8
Tusuk usus ke tusukan sate sampai habis.
- 9
Bisa langsung disajikan atau dibakar dulu sebentar...
Cooksnap
hanya seorang ibu tunggal biasa dengan tiga anak..nitip nyimpan resep di cookpad, sewaktu² diintip kembali saat lupa dengan resep sendiri 🤭resep yang tersimpan hanyalah menu yang saya sajikan untuk keluarga. maaf bila ada resep dan cara masak yang berbeda dengan resep pada umumnya, sebab semua kembali pada selera...happy cooking 🥰
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16992401
Komentar