Bombones de chocolate

Name: Bombones de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr chocolate negro; 100 gr chocolate blanco; Para rellenar; frutas secas (nueces, almendras, pasas de uvas); dulce de leche; dulce de frutilla o frambuesa

Agustina Daniela Chanenko @cook_4466502

Bombones de chocolate blanco y negro relleno de frutas secas y dulces

Bombones de chocolate

Agustina Daniela Chanenko @cook_4466502

Bombones de chocolate blanco y negro relleno de frutas secas y dulces

Guardada

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Ingredientes

100 grchocolate negro
100 grchocolate blanco
Para rellenar
frutas secas (nueces, almendras, pasas de uvas)
dulce de leche
dulce de frutilla o frambuesa

Guardada

Paso a paso

1

Derretir el chocolate. Colocar sobre la placa (se debe limpiar con alcohol y asegurarse de que quede seca para que el chocolate no quede marcado).
2

Dar vuelta la placa sobre papel manteca para que se vuelque el chocolate excedente (debe quedar solo cubierto no relleno).
3

Dejar enfriar en la heladera durante unos minutos
4

Colocar en los huecos las frutas, el dulce de leche y el dulce de frutas alternando los sabores en cada bombón (en caso de ser muy líquida la mermelada mezclar con un poco de chocolate blanco derretido)
5

Cubrir los bombones con chocolate hasta que tape el bombón por completo.
6

Emprolijar con una espátula de torta, llevar al frío durante diez minutos (si tienen dulce y hace mucho calor dejar un poco más)
7

Desmoldar y guardar en bolsas de celofán