52. Bubur Kacang Hijau

Name: 52. Bubur Kacang Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam Kacang Hijau; 1 genggam Beras Ketan Putih; 1 bungkus Santan Instant (kurleb 65ml); 2 lembar Daun Pandan (saya potong²); Secukupnya Gula Pasir; Secukupnya Garam; Secukupnya Air (2-3 ruas jari diatas Kacang Hijau); 1/2 sdt Vanila Essence (saya skip)

Nat's Food Gallery @natsfoodgallery

Tangerang Selatan

When I miss my mom and her comfort food, suddenly those dish has popped up on my mind. Bubur Kacang Hijau ala mama ini simple, easy peasy lemon squizzy banget.

Berhubung Papa kurang suka bubur kacang hijau yang pake gula merah dan jahe, maka bubur kacang hijau ini andalan mama buat sarapan papa

When I miss my mom and her comfort food, suddenly those dish has popped up on my mind. Bubur Kacang Hijau ala mama ini simple, easy peasy lemon squizzy banget.

Berhubung Papa kurang suka bubur kacang hijau yang pake gula merah dan jahe, maka bubur kacang hijau ini andalan mama buat sarapan papa

Lebih banyak

52. Bubur Kacang Hijau

Nat's Food Gallery @natsfoodgallery

Tangerang Selatan

When I miss my mom and her comfort food, suddenly those dish has popped up on my mind. Bubur Kacang Hijau ala mama ini simple, easy peasy lemon squizzy banget.

Berhubung Papa kurang suka bubur kacang hijau yang pake gula merah dan jahe, maka bubur kacang hijau ini andalan mama buat sarapan papa

When I miss my mom and her comfort food, suddenly those dish has popped up on my mind. Bubur Kacang Hijau ala mama ini simple, easy peasy lemon squizzy banget.

Berhubung Papa kurang suka bubur kacang hijau yang pake gula merah dan jahe, maka bubur kacang hijau ini andalan mama buat sarapan papa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamKacang Hijau
1 genggamBeras Ketan Putih
1 bungkusSantan Instant (kurleb 65ml)
2 lembarDaun Pandan (saya potong²)
SecukupnyaGula Pasir
SecukupnyaGaram
SecukupnyaAir (2-3 ruas jari diatas Kacang Hijau)
1/2 sdtVanila Essence (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Kacang Hijau & Beras Ketan. Masukkan kedalam panci, langsung tambahkan air, Santan instan & Daun Pandan.
Note: kalo mau dijadiin biang bubur (yg bisa disimpan untuk stok beberapa hari) santannya jgn dimasukin dl ya Bun.
2

Panaskan di atas kompor dengan api sedang, diaduk ya bun, biar beras ketannya ga gosong. Terus dimasak sampe kacang hijau nya merekah. Kalo kurang air tambahin dah secukupnya
3

Untuk yang dimasak jadi biang bubur, proses ini udah selesai. Tinggal tunggu dingin, pindahin ke wadah, masukin kulkas deh.
Kalo mau di makan: ambil biang bubur secukupnya, tambahkan santan, gula dan sedikit garam. Panaskan diatas kompor dengan api sedang sampe mendidih.
4

Untuk yang dimasak dan dimakan saat itu juga: santan, gula dan garam dimasukin aja langsung. Udah sih gitu aja, tinggal plating ya mak. Simple kannn