Dimsum sapi

Name: Dimsum sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 9-10 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; 1-2 buah wortel (diparut); Kulit dimsum; Air es/es batu; 2 sdt Kecap asin; 2 sdt Saus tiram; 3 sdm Minyak wijen; 2 siung bawang putih; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt penyedap; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt merica bubuk

Wulan Safitri @wulansafitri

Bandung

Ceritanya bingung daging sisa idul adha mau dibikin apalagi selain di sate/rendang. Akhirnya kepikiran knp ga bikin dimsum aja isian daging sapi. Pasti enak bgt kaaan akhirnya kita buat deh, resep simple ko bun🥰

Lebih banyak

Dimsum sapi

Wulan Safitri @wulansafitri

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
9-10 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
1-2 buahwortel (diparut)
Kulit dimsum
Air es/es batu
2 sdtKecap asin
2 sdtSaus tiram
3 sdmMinyak wijen
2 siungbawang putih
1 sdmgula pasir
1/4 sdtpenyedap
1/2 sdmgaram
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan blender. Masukan semua bahan, kecuali tepung tapioka, kulit dimsum & wortel. Tambahkan air es/3sdm es batu
2

Setelah tercampur rata baru masukan tepung tapioka. Blender kembali hingga tercampur sempurna.
3

Siapkan kulit dimsum, wortel yang sudah di parut, wadah berisi air (untuk olesan di kulit pangsit) dan adonan yang sudah di blender
4

Setelah itu bentuk adonan kaya di video ya. Olesi dulu air sedikit ya kulit dimsumnya
5

Setelah itu kukus deh
6

Sajikan panas2 dengan mayonnaise & saos. Lebih mantep lagi pake chili oil🤤 selamat mencoba