Donat kentang

Name: Donat kentang
Yield: Banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terigu protein tinggi (cakra); 200 gr kentang kukus; 3 sdm gula pasir; 5 gr fermipan (1/2 sachet); 2 butir kuning telur; 2 sdm munjung susu bubuk full cream; 2 sdm munjung margarine; 1 sdt garam

Hella Ratna Juwita @hellarj_060216

Probolinggo - Jawa Timur - Indonesia 🇮🇩

Donat kentang

Hella Ratna Juwita @hellarj_060216

Probolinggo - Jawa Timur - Indonesia 🇮🇩

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

Banyak

500 grterigu protein tinggi (cakra)
200 grkentang kukus
3 sdmgula pasir
5 grfermipan (1/2 sachet)
2 butirkuning telur
2 sdm munjungsusu bubuk full cream
2 sdm munjungmargarine
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campur terigu, kuning telur, gula, susu bubuk, kentang kukus yg sudah dihaluskan.
2

Uleni adonan sampai setengah kalis, masukkan margarine, dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Diamkan adonan 15 menit
3

Setelah didiamkan selama 15 menit, bulat2kan adonan. (saya timbang masing2 50gr). Diamkan selama 45-60menit
4

Goreng donat dalam minyak banyak dan api sedang, 1x balik saja. (Lubangi donat saat akan digoreng)