Ayam Sambalado

Name: Ayam Sambalado
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 15 buah cabai hijau besar; 7 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 2 buah tomat hijau; Royco; Minyak goreng; Sasa; 7 buah cabai rawit merah

Verra Syafitri @verralesya

Pondok Betung-Tangerang Selatan

Ayam Sambalado

Verra Syafitri @verralesya

Pondok Betung-Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

1/2 ekorayam
15 buahcabai hijau besar
7 buahbawang merah
5 buahbawang putih
2 buahtomat hijau
Royco
Minyak goreng
Sasa
7 buahcabai rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam lalu cuci, kemudian ungkep.
2

Goreng ayam sampai kuninh keemasan
3

Rebus cabai, bawang, tomat. Kemudian ulek kasar.
4

Lalu tumis bumbu sampai matang, tambahkan royco,sasa, gula pasir dan air sedikit.
5

Masukkan ayam yang sudah digoreng lalu diaduk merata
6

Ayam sambalado siap dihidangkan.