Roti O

Name: Roti O
Yield: 26 roti (80 gram)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Terigu cakra kembar; 4 kuning Telur; 500 gram air suhu ruang; 200 gram gula pasir; 15 gram ragi instan; 50 gram susu bubuk; 10 gram Garam; 100 gram margarine; Bahan Isian; 200 gram margarine; 200 gram keju parut; 20 gram gula pasir; Topping atas; 1 sdt kopi hitam nescafe + air 50 gram pelarut; 1 sdt pasta kopi moka; 2 butir telur utuh; 250 gram terigu segitiga biru; 200 gram gula halus; 200 gram margarine

rica @bundarica

Roti O

rica @bundarica

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

26 roti (80 gram)

1 kgTerigu cakra kembar
4kuning Telur
500 gramair suhu ruang
200 gramgula pasir
15 gramragi instan
50 gramsusu bubuk
10 gramGaram
100 grammargarine
Bahan Isian
200 grammargarine
200 gramkeju parut
20 gramgula pasir
Topping atas
1 sdtkopi hitam nescafe + air 50 gram pelarut
1 sdtpasta kopi moka
2 butirtelur utuh
250 gramterigu segitiga biru
200 gramgula halus
200 grammargarine

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dough adonan semua disatukan di mixer selama 10 menit
2

Lalu selesai timbang 80 gram tunggu 1 jam kemudian isi pakai bahan isi
3

Tutup bulatkan kembali lalu taruh topping diatas adonan dough
Bentuk spiral agar raya
4

Oven API bawah 170 c selama 18 menit
Oven API atas 220 c selama 18 menit
5

Siap disajikan