Chicken Teppanyaki
Sumber resep : @DailyUmma
Bismillah
Sekali-kali bikin kudapan berat, kebetulan orang rumah sepertinya lagi malas-malasan makan nasi…soalnya masak porsi biasa tapi koq ya selalu bersisa…mungkin karena cuaca sedang hot-hotnya sekarang ini yang bikin gak semangat makan. Sajikan ini plus iced matcha, langsung ludes tak bersisa ☺️
Chicken Teppanyaki
Sumber resep : @DailyUmma
Bismillah
Sekali-kali bikin kudapan berat, kebetulan orang rumah sepertinya lagi malas-malasan makan nasi…soalnya masak porsi biasa tapi koq ya selalu bersisa…mungkin karena cuaca sedang hot-hotnya sekarang ini yang bikin gak semangat makan. Sajikan ini plus iced matcha, langsung ludes tak bersisa ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging ayam yang sudah dibersihkan panjang-panjang tipis. Marinasi dengan garam dan lada selama minimal 15 menit, simpan tertutup dalam kulkas.
- 2
Setelah marinasi, tumis bawang putih dan bombay dengan margarin sampai harum, masukkan daging ayam, biarkan beberapa saat jangan diaduk sampai bagian bawah daging berubah warna, lalu balik.
Masukkan saus ayam, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Jika sudah matang, angkat, sisihkan dulu.
- 3
Tumis bawang putih&jahe dengan margarin, lalu masukkan wortel, aduk, tuang air. Jika wortel sudah 1/2 empuk, masukkan pokcoy, tauge, saus dan bumbu, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- 4
Tumis sayuran sudah matang. Sajikan bersama tumisan daging ayam tadi. Taburi wijen sangrai bila suka.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)