Oseng kikil sapi

Name: Oseng kikil sapi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bgks kikil sapi, potong kecil; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 cabe hijau besar; 3 cabe rawit merah; 1 sdm bumbu merah; 1 tomat hijau; 200 ml air; 1 ruas jahe geprek; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap inggris; Minyak untuk menumis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa

Ana Rozanah @anroz_2273300

Kuta, Bali

Kelupaan sebelum hari raya Galungan. Gak stok bahan makanan apapun. Ke pasar, alhasil hanya ini... Huhuhuhu, kikil sapi.

Lebih banyak

Oseng kikil sapi

Ana Rozanah @anroz_2273300

Kuta, Bali

Kelupaan sebelum hari raya Galungan. Gak stok bahan makanan apapun. Ke pasar, alhasil hanya ini... Huhuhuhu, kikil sapi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

2 bgkskikil sapi, potong kecil
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4cabe hijau besar
3cabe rawit merah
1 sdmbumbu merah
1tomat hijau
200 mlair
1 ruasjahe geprek
1 sdmkecap manis
1 sdtkecap inggris
Minyak untuk menumis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih kemudian potong potong kecil. Setelahnya, rebus dengan geprekan jahe. Selama 15 menit. Angkat dan tiriskan.
2

Cuci bersih semua bahan. Iris tipis tipis. Panaskan minyak. Masukkan bahan iris dan bumbu merah. Aduk hingga harum. Masukkan kikil sapi aduk. Tambahkan air. Masukkan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap. Aduk kembali. Hingga air setengah menyusut. Masukkan kecap Inggris. Aduk lagi. Cicipi, angkat dan sajikan.