Cumi asin Cabai ijo bumbu iris
Ini adalah masakan kesukaan suami aku, bikinnya gampang banget, kalo kamu pakai cumi kering sebaiknya di rendam agak lama dan berulang kali smpai kadar asinnya berkurang ya, kalo diresep ini aku pakai cumi asin basah jadi hanya direndam sebentar aja kalau kelamaan nnti asinnya hilang 😁
Kalau kamu mau liat step by stepnya silahkan liat di youtube aku *Lareine Tutorial* 😁
Cumi asin Cabai ijo bumbu iris
Ini adalah masakan kesukaan suami aku, bikinnya gampang banget, kalo kamu pakai cumi kering sebaiknya di rendam agak lama dan berulang kali smpai kadar asinnya berkurang ya, kalo diresep ini aku pakai cumi asin basah jadi hanya direndam sebentar aja kalau kelamaan nnti asinnya hilang 😁
Kalau kamu mau liat step by stepnya silahkan liat di youtube aku *Lareine Tutorial* 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam cumi di air panas selama 5 menit lalu tiriskan (waktu rendam tergantung kadar asin dari cumi yg kamu pakai ya)
- 2
Iris semua bahan Iris
- 3
Siapkan minyak secukupnya untuk menggoreng cumi, goreng cumi sebentar saja jangan sampai kering agar tidak alot
- 4
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan semua Cabai+tomat+lengkuas, tumis hingga harum
- 5
Setelah harum, masukkan cumi yang sudah di goreng tadi, aduk hingga rata lalu masukkan air secukupnya hingga cumi terendam
- 6
Masukkan garam, gula merah dan kaldu, tunggu sampai bumbu meresap kedalam cumi dan menyusut
- 7
Cumi siap dihidangkan, tambah sayur asem dan nasi hangat mantappp, selamat mencoba 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar