Ginger Fried Rice (NasGor Jahe)

Name: Ginger Fried Rice (NasGor Jahe)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Seporsi Nasi Putih Sisa Kemarin; 2 siung Bawang Putih (cincang halus); 1 batang Daun Bawang (iris serong); 3-4 ruas Jahe Putih (kupas - potong korek); 1 butir Telur; 1 sdm Kecap Ikan; Secukupnya Merica & Royco; Secukupnya Minyak Goreng

Fransciska Siska @siskaka

Lahat (Sumatera Selatan)

Nasi Goreng masa kecilku...🥰
Masakan rumah yg sederhana namun selalu ngangenin...😍

Lebih banyak

Ginger Fried Rice (NasGor Jahe)

Fransciska Siska @siskaka

Lahat (Sumatera Selatan)

Nasi Goreng masa kecilku...🥰
Masakan rumah yg sederhana namun selalu ngangenin...😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Seporsi Nasi Putih Sisa Kemarin
2 siungBawang Putih (cincang halus)
1 batangDaun Bawang (iris serong)
3-4 ruasJahe Putih (kupas - potong korek)
1 butirTelur
1 sdmKecap Ikan
SecukupnyaMerica & Royco
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak secukupnya...ambil sebagian/separo dr jahe yg sudah dipotong korek tadi...goreng dg api sedang cenderung kecil hingga wangi & jahe kering...jangan sampai gosong...lalu angkat & tiriskan..sisihkan buat topping....
2

Masih menggunakan minyak bekas goreng jahe tadi...tumis bawang putih & sisa potongan jahe tadi hingga harum...
3

Kocok lepas telur...lalu bikin orak arik dlm wajan yg sama...
4

Masukkan nasi putih...aduk rata...lalu beri kecap ikan...aduk sebentar...
5

Bumbui dg merica & royco secukupnya...aduk rata..biarkan bumbu meresap...
6

Test rasa...koreksi rasa...terakhir masukkan irisan daun bawang...aduk rata..
7

NasGor Jahe siap disajikan dg irisan jahe goreng sbg toppingnya...Sedappp....
8

Selamat Mencoba...