Bala-bala khas sukabumi
dulu aku taunya bakwan. ternyata bala-bala dan bakwan tuh beda kalo diperhatiin. bala-bala lebih padet isi sayuran sedangkan bakwan lebih banyak tepungnya. awal nya iseng bikin bala-bala waktu temen-temen main ke rumah. ternyata pada suka karna garing diluar tapi tetap moist di dalam.
Bala-bala khas sukabumi
dulu aku taunya bakwan. ternyata bala-bala dan bakwan tuh beda kalo diperhatiin. bala-bala lebih padet isi sayuran sedangkan bakwan lebih banyak tepungnya. awal nya iseng bikin bala-bala waktu temen-temen main ke rumah. ternyata pada suka karna garing diluar tapi tetap moist di dalam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan bumbu halus. bisa menggunakan cobek atau blender
- 2
Potong tipis-tipis kol, wortel, kangkung dan daun bawang. kemudian satukan dalam wadah.
- 3
Kemudian, tambahkan tepung dalam sayuran. harus tepung terlebih dahulu baru air yaa. agar adonannya nanti tidak terlalu encer.
- 4
Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit. usahakan jangan terlalu banyak agar nantinya bisa kriuk. tambahkan seasoning juga seperti garam dan penyedap rasa.
- 5
Lalu terakhir, panas kan minyak. kemudian dingoreng sampai warna golden brown. setelah jadi sajikan dengan sambel tomat terasi mentah.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada diah ayuni ariawan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar