Seblak Mawut

Name: Seblak Mawut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu putih, potong dadu; 3 buah otak otak potong serong; 2 buah tempura potong serong; 1 butir telur; 1 buah pokcoy, iris besar; 2 buah cabe rawit merah, iris; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; secukupnya Air; secukupnya Minyak; 8 buah cabe rawit merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kencur

kurnimarifa @kurnimarifa

Yogyakarta

Intinya membersihkan isi kulkas 🫠

Lebih banyak

Seblak Mawut

kurnimarifa @kurnimarifa

Yogyakarta

Intinya membersihkan isi kulkas 🫠

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu putih, potong dadu
3 buahotak otak potong serong
2 buahtempura potong serong
1 butirtelur
1 buahpokcoy, iris besar
2 buahcabe rawit merah, iris
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak
Bumbu halus
8 buahcabe rawit merah
2 siungbawang putih
1 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2

Masukkan telur diamkan sebentar lalu orak arik
3

Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Masukkan tahu, tempura dan otak otak.
4

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
5

Masukkan pokcoy, irisan cabe dan masak sebentar hingga layu. Matikan api, siap disajikan