ظرف سوخاری
یه غذای ساده ولی وقت گیر با روغن فراوون
_نکته : زعفران باعث خوشرنگ تر شدن سوخاریتون میشه حتما بزنید .
_نکته: پیاز رو یکبار در تخم مرغ بعد در آرد گندم دوباره تخم مرغ دوباره آرد گندم و باز در تخم مرغ بعد در پودر سوخاری بزنید هم ضخیم تر و تردتر میشه هم مغزپخت تر.
🌶️🧅🧄🥚🍳🍗🍟🧂🍷🍾🍻🥢
ظرف سوخاری
یه غذای ساده ولی وقت گیر با روغن فراوون
_نکته : زعفران باعث خوشرنگ تر شدن سوخاریتون میشه حتما بزنید .
_نکته: پیاز رو یکبار در تخم مرغ بعد در آرد گندم دوباره تخم مرغ دوباره آرد گندم و باز در تخم مرغ بعد در پودر سوخاری بزنید هم ضخیم تر و تردتر میشه هم مغزپخت تر.
🌶️🧅🧄🥚🍳🍗🍟🧂🍷🍾🍻🥢
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
فیله مرغ رو نوار خرد کنید ، پیاز رو حلقه ای برش بزنید و حلقه های بزرگ رو جدا کنید برای سوخاری کردن.
- 2
به فیله ها نمک ، فلفل ، پاپریکا ، پودر سیر ، آبلیمو و سیر تازه رنده شده بزنید حسابی ورز بدید تا مخلوط بشن. نیم ساعت داخل یخچال بذارید تا مواد به خورد هم برن.
- 3
داخل یه ظرف چهار تا تخم مرغ رو بشکونید بهش نمک فلفل و زعفران دم کرده بزنید بذارید کنار.
- 4
یه ظرف پودر سوخاری بریزید و یک ظرف هم آرد گندم معمولی بعد به ترتیب فیله و پیازها رو دو نه به دونه اول داخل تخم مرغ بغلتونید بعد داخل آرد گندم دوباره داخل تخم مرغ بعد داخل آرد سوخاری بزنید و در تابه گرم شده با روغن فراوون سرخ کنید.
- 5
حرارت رو ملایم بذارید که هم مغزپخت بشه هم ترد بشه.
- 6
نوش جان💐
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات