Sop daging jamur tiram

Name: Sop daging jamur tiram
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi khas dalam; 1 bks jamur tiram; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt merica putih bubuk; 1 sdm garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 bks royko sapi; 3 helai daun bawang; 1 buah tomat segar; 1 Cabai keriting

diah ayuni ariawan @diarxyx

Sop daging jamur tiram

diah ayuni ariawan @diarxyx

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

1/4daging sapi khas dalam
1 bksjamur tiram
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtmerica putih bubuk
1 sdmgaram
1 sdtkaldu jamur
1/2 bksroyko sapi
3 helaidaun bawang
1 buahtomat segar
1Cabai keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong bawang merah bawang putih, Cabai keriting, tomat dan daun bawang.
2

Didihkan air dalam panci. masukkan daging rebus kurleb 10 menit. buang airnya. rebus lagi air masukkan daging tadi. tunggu selama 30 menit. bisa juga menggunakan sistem 5/30/7. kemudian potong sesuai selera. air nya jangan dibuang
3

Panas kan minyak dalam teflon. masukkan bumbu iris tadi kecuali daun bawang dan tomat. setelah itu, masukkan air rebusan daging beserta daging yang sudah di potong tadi.
4

Tambahkan garam, kaldu jamur, royco, dan 1/2 sdt gula. setelah mendidih 5 menit. masukkan jamur kurleb 2 menit. tambahkan daun bawang dan tomat.
5

Setelah mendidih 3 menit. matikan api dan koreksi rasa. sup daging jamur siap dihidangkan.