Bolu ketan hitam kukus
Udah lama save resepnya di instagram dan pengen banget nyobain
Bolu ketan hitam kukus
Udah lama save resepnya di instagram dan pengen banget nyobain
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan yang sudah diberi air terlebih dahulu. Jangan lupa untuk membungkus tutup kukusan dengan kain. Disini saya pakai loyang 22cm
- 2
Didalam wadah masukan telur, SP, dan gula pasir. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental berjejak.
- 3
Ayak tepung ketan hitam, baking powder dan vanilli bubuk kedalam telur kemudian mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata Jangan over mix ya, karena bisa menyebabkan adonan encer
- 4
Tambahkn santan dan minyak sayur kemudian aduk menggunakan spatula sampai benar2 tercampur rata.
- 5
Olesi Ioyang dengan margarin
- 6
Masukkan adonan ke loyang dan hentakkan
- 7
Kukus api sedang cenderung kecil 35menit dan jangan dibuka tutup
- 8
Tes tusuk setelah 35 menit jika tidak lengket berarti sudah matang
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Eka Echa Apriani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar