Tahu Telur Bumbu Kacang

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Salam hangat gurih sahabat Cookpad 😍🙏

Menu tanggal tua nih sista.. 😍👍
Sudah ada protein dan sayur..
Dijamin puas ..karena nikmat dan mengenyangkan 🤩
Apalagi maemnya didampingi krupuk...✨👍
Waah ..makin mantulita 👍😋

Dicoba resepnya yuk , sista 👩‍🍳🫕

#CookpadCommunity_Surabaya
#pilihmasak
#TahuTelurBumbuKacang
#byYulieGunawan
#GenerasiAprontis
#Pekan21GATA

Tahu Telur Bumbu Kacang

Salam hangat gurih sahabat Cookpad 😍🙏

Menu tanggal tua nih sista.. 😍👍
Sudah ada protein dan sayur..
Dijamin puas ..karena nikmat dan mengenyangkan 🤩
Apalagi maemnya didampingi krupuk...✨👍
Waah ..makin mantulita 👍😋

Dicoba resepnya yuk , sista 👩‍🍳🫕

#CookpadCommunity_Surabaya
#pilihmasak
#TahuTelurBumbuKacang
#byYulieGunawan
#GenerasiAprontis
#Pekan21GATA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 potongtahu, kukus 10'
  2. 1 mangkoktauge, rebus sebentar
  3. 1 mangkokketimun cacah
  4. 2 butirtelur/porsi
  5. secukupnyaBawang goreng
  6. secukupnyaKecap manis
  7. secukupnyaKrupuk
  8. ✨Bahan Bumbu Kacang/porsi:
  9. 2cabe rawit/sesuai selera
  10. 1/2 siungbawang putih (klo siungnya kecil, pakai 1 siung ya, sis..)
  11. 2 sdmkacang tanah goreng
  12. Sejumputgaram
  13. 2 sdmgula merah sisir
  14. 3 sdmair asam/air jeruk limau

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus tahu

    Rebus tauge sebentar saja, tiriskan.
    Siapkan ketimun cacah

    Siapkan air asam
    (5 biji mata asam Jawa diberi 100 ml air panas, aduk)

  2. 2

    Pecahkan telur, beri sedikit garam dan merica bubuk. Kocok lepas.

    Beri beberapa irisan tahu kukus.

    Goreng tahu telur di teflon hingga matang

  3. 3

    Siapkan bahan bumbu kacang :

    Uleg secara bertahap.
    Uleg cabe, baput dan garam.
    Lalu beri kacang tanah goreng. Uleg hingga halus.
    Masukkan gula merah. Uleg hingga halus.

    Pindahkan ke mangkok, lalu beri air asam sedikit demi sedikit. Aduk hingga kental.

  4. 4

    Penyajian:

    Siapkan piring saji.
    Tata tahu telur goreng, tauge rebus dan ketimun cacah.
    Tuang bumbu kacang.
    Beri kecap manis dan bawang goreng.

  5. 5

    Tahu Telur Bumbu Kacang siap dihidangkan 👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Ibu yang bahagia dengan 7 anak... hobi shopping, travelling n cooking 💝 Sangat menikmati tugas sbg ibu , memasak utk keluarga dan mengeksekusi resep2 masakan sehat dan lezat...Barakallaah 😍IG @yulie_yudagunawanFB Yulie Yuda GunawanTT tiktok.com/@yuliegunawan7
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa