Gurame Asam Manis
Masakan perIkanan kesukaan anak dan suami
coba deh
Disini ada beberapa bahan yang saya skip, misal wortel karna lg ga ada stok.
Lalu maizena untuk mengentalkan kuahnya, disini saya hanya mengurangi jumlah takaran air, dan air akan mengental karena campuran sauce tomat yg cukup banyak. Jadi bisa disesuaikan lagi yaaa🥰
Mantappp wajibbb coba bikin sendiri
resipe resource mba Shelki Pangestu
Gurame Asam Manis
Masakan perIkanan kesukaan anak dan suami
coba deh
Disini ada beberapa bahan yang saya skip, misal wortel karna lg ga ada stok.
Lalu maizena untuk mengentalkan kuahnya, disini saya hanya mengurangi jumlah takaran air, dan air akan mengental karena campuran sauce tomat yg cukup banyak. Jadi bisa disesuaikan lagi yaaa🥰
Mantappp wajibbb coba bikin sendiri
resipe resource mba Shelki Pangestu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan gurame fillet, potong kecil dagingnya, siram dengan perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan. Siapkan bahan lain.
- 2
Panaskan Minyak goreng.
Siapkan wadah, campur tepung maizena dan tepung sagu (tanpa air). Beri sedikit saja garam dan lada bubuk. Balurkan ikan diatas tepung, lalu Goreng diatas minyak panas sampai berwarna golden brown. sisihkan.
- 3
Siapkan wajan dan beri sedikit minyak goreng. Tumis bawang bombay lalu bawang putih, tumis hingga harum, lalu masukan cabai dan tomat, sampai cabai tampak layu. Lalu masukan sauce Tomat, beri air, garam, lada, gula pasir dan sedikit penyedap. Terakhir, masukan potongan nanas dan daun bawang. icipi.
- 4
Jika rasa sauce sudah pas, masukan potongan ikan gurame yang sudah di goreng. aduk sebentar. Tata diatas tulang ikan diatas piring. Sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar