یک عدد بادمجان را نگینی کرده و نمک را به بادمجان بمالید و یک ساعت بگذارید تا تلخی آن گرفته شود و بشویید و خشک کنید و با روغن کم سرخ کنید. و یک فنجان نخودرا بپزید.

و سینه مرغ پخته شده را نگینی کنید و کنار بگذارید. ابتدا بادمجان نگینی سرخ شده را در ظرف سرو ریخته و بعد روی آن سیب زمینی ها ی سرخ شده (و بعد نخود پخته شده را بریزید) و بعدش مرغ ها.(من اینجا نخود نریختم)

و برای سس ارده +کشک+ماست+روغن زیتون +آب سرد +جوز هندی +فلفل سیاه و فلفل قرمز ریخته و ترکیب کنید و بچشید اگر نمک کم داشت کمی نمک بریزید.

از این پیش غذای عالی میتونید توی دورهمیاتون و میهمانی هاتون استفاده کنید و لذت ببرید😍 قطعا همه مهمون هاتون عاشقش میشن😍😍