مافین کدو سبز پنیری

الاء
الاء @ala_cook
امارات...........دبی

#کوک_اسنپ
باتشکر از دوست عزیزم @cook_Rosetta

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 60میل شیر (1/4 پیمانه)
  2. 50 گرمپنیر موزارلا یا پارمزان
  3. 1 عددکدوسبز درشت
  4. 1/2 ق چنمک
  5. 2 عددتخم مرغ
  6. 2 ق غروغن زیتون
  7. 100 گرمآرد گندم (1/2 پ + 2 ق غ)
  8. 2 ق غ سرپرآرد سمولینا
  9. 1 ق غبیکینگ پودر
  10. 1/4 ق چفلفل سیاه

مراحل تهیه

  1. 1

    آون توستر را با دمای ۱۶۰ درجه و فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ و نمک را هم بزنید تا یکدست شود.

  2. 2
  3. 3

    کدوسبز را با پوست درشت رنده کنید و آب آن را بگیرید. کدو سبز رنده شده را به کاسه تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید.

  4. 4
  5. 5

    شیر، بیکینگ پودر و پنیر رنده شده را اضافه کنید و هم بزنید.

  6. 6

    آرد سمولینا و آرد گندم را روی مواد مخلوط شده الک کنید و سپس هم بزنید. سپس روغن زیتون اضافه و مخلوط کنید.

  7. 7

    قالب مافین را چرب کنید. قالب ها را سرخالی از خمیر مافین پر کنید. سپس به مدت ۱۵ دقیقه در طبقه وسط آون توستر قرار دهید.

  8. 8

    ۵-۱۰ دقیقه نیز المنت بالا را روشن کنید تا روی مافین رنگ بگیرد. پس از پخت صبر کنید تا خنک شود. سپس با لیسک از کناره قالب جدا کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
الاء
الاء @ala_cook
در
امارات...........دبی
...اشپزي وخانه داري؛ به من ارامش مي دهد.....
بیشتر

دستورهای مشابه