นำผักไปล้าง หักชิ้นให้สวยงาม

นำบรีชีสปาดเป็นแนวแขวงขึ้นบนล่างนำเข้าเตาอบ 15 นาที ให้พอละลาย

หา ภาชนะที่ปิดฝาได้มิดชิด นำส่วนผสม ส่วนที่ 2 ใส่ลงภาชนะปิดฝาเขย่า จนส่วนผสมเข้าด้วยกัน

จัดจาน คลุกเคล้าน้ำสลัดกับสลัดเข้าด้วยกัน นำบรีชีสวางตรงกลางแล้วร่างพริกไทย เป็นอันเสร็จ