Pempek Ikan ala dapurmomychaa
Pempek Ikan ala dapurmomychaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan. Haluskan ikan, kocokan telur, bawang putih halus, garam, gula, dan merica sampai halus seperti pasta dan menyatu.
- 2
Tambahkan tepung terigu dan tepung sagu secara bertahap sedikit sedikit, jangan lebih dari banyaknya ikan. Adonan memang agak lembek, jika dirasa sudah pas dapat langsung dibentuk.
- 3
Siapkan talenan dan lumuri dengan tepung sagu. Ambil adonan secukupnya, lalu gulingkan perlahan diatas talenan hingga membentuk seperti pipa.
- 4
Setelah dibentuk langsung masukkan kedalam air mendidih. Angkat pempek apabila sudah mengambang. Tiriskan dan digoreng.
- 5
Goreng pempek hingga permukaan golden brown dan tiriskan. Potong pempek, siram kuah cuko, berikan potongan timun.
TAA DAA!!!
Pempek Lenjer pun siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar