Budín de pera 🍐
Queda muy húmedo y esponjoso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar en cubitos una pera grande. Agregar un chorrito de limón para evitar que se oxide. Reservar
- 2
En un bowl agregar los huevos junto con el azúcar, aceite y la esencia de vainilla. Mezclar
- 3
Agregar a la mezcla los cubitos de pera que habíamos reservado.
- 4
Incorporar la harina con el polvo para hornear. Mezclar
Si la mezcla me queda pesada, agregar un chorrito de leche.
- 5
Precalentar el horno
Colocar la mezcla en un recipiente enmantecado y llevar al horno por 30 minutos.
Al inteoducir el palillo este tiene que salir limpio.
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